Archive | Wijnwetenswaardigheden

RSS feed for this section

Wijnwetenswaardigheden Juli 2014

Wijnwetenswaardigheden Juli 2014 Aangeboden door De Wijnhoeve Spanje – Minder zuren in Cava Binnen de cava-industrie bestaan serieuze plannen om de eisen voor de minimumzuurgraad van de druiven aan te passen. Concreet betekent dit een verlaging van 5,5 naar 5 gram per liter. De maatregel wordt ingegeven door problemen met te rijpe druiven, die deels […]

Wijnwetenswaardigheden Juli 2014

Wijnwetenswaardigheden Juli 2014 Aangeboden door De Wijnhoeve Spanje – Minder zuren in Cava Binnen de cava-industrie bestaan serieuze plannen om de eisen voor de minimumzuurgraad van de druiven aan te passen. Concreet betekent dit een verlaging van 5,5 naar 5 gram per liter. De maatregel wordt ingegeven door problemen met te rijpe druiven, die deels […]